Après avoir pendant longtemps privilégié la promotion interne, nous changeons de stratégie pour attirer vers nous de nouveaux talents, de nouveaux partenaires avec ici l’objectif de ré-ouvrir l’établissement de Condrieu dès que possible.

Le poste de Manager

Sous la direction du gérant et de la responsable de secteur vous aurez la mission gérer l’établissement de Condrieu.

Formation assurée par nos soins

Vos missions:
– Préparer les commandes
– Encadrer la ou les personnes de l’équipe de Condrieu
– Gérer les stocks
– Etre garant de la qualité du travail, du nettoyage et du service client
– Faire la caisse

Des connaissances en restauration sont un plus mais aucune formation préalable est obligatoire.

Votre profil:
– Oser se lancer et prendre des responsabilités
– Etre rigoureux et autonome.
– Aimer le contact avec les clients et le sentiment du travail bien fait
– Etre sociable et aimer travailler en équipe.

Formation pendant 2 mois sur les établissements de Vienne et Roussillon.
– A la cuisine japonaise
– A la gestion d’un service
– A la gestion d’un établissement
– De façon progressive à toutes les missions nécessaires.

Temps de travail : 39h du mercredi au dimanche
Rémunération : 1500€ Net

FAQ
> Je n’ai pas d’expérience en restauration, puis-je postuler?
Oui, si il est vrai qu’une expérience en restauration est un vrai plus, ce n’est pas une condition obligatoire. Parmi nos meilleurs éléments, beaucoup ont connu leur premières expériences en restauration avec Kajiro.

> Je n’ai jamais été manager, est-ce un frein?
Non, vous allez être formé pour acquérir les compétences nécessaires. Le gérant et la responsable de secteur vont vous accompagner progressivement pour vous déléguer uniquement les tâches que vous aurez apprises et maîtrisées.

> Deux mois est-ce suffisant?
Oui, la technique sera apprise plus rapidement et on se laisse le temps de bien mettre en pratique. De plus vous serez accompagné par des personnes expérimentées pendant les premières semaines.

> Quels sont les jours de travail?
Normalement du mercredi midi au dimanche soir, fermé le dimanche midi.

Pour toute autres questions, merci de les adresser par email ou nous les aborderons lors de l’entretien.

Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à hello[at]kajirosushi.com

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